黑椒牛仔骨活动价：99/2包, 每包400g，合计800g【文末附有活动链接，可点击查看详情】广东省内顺丰包邮~黑椒牛仔骨方便菜净重400g包装，食材选用牛仔骨、饮用水、黑胡椒粒、黑胡椒粉、食用盐、白砂糖等上等食料，由专业营养师合理搭配，精心烹制而成，食材健康营养，配料丰富，口味
“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。”就好比在家常菜之中，类似于炖牛肉、卤牛肉、红烧牛肉、酱牛肉、青椒牛肉丝等等美味，相信很多人都在家自己烹饪过。
做法步骤1、牛仔骨洗净切块，泡水3小时去血水，然后用料酒、黑胡椒、生抽、盐、糖、生姜腌制冷藏一宿。2、备辅料:洋葱、青红辣椒、彩椒、葱、姜蒜3、洋葱、彩椒切块4、牛仔骨腌制好后，加入5g嫩肉粉和适量地瓜粉抓匀，放入油锅煎至两面熟，起锅。
西餐厅中经常会看到有人点煎牛仔骨，这道菜味道好只是价格有点小贵。有些朋友就自己买来牛仔骨试着在家中煎熟，可是煎熟之后发现牛仔骨变得又老又柴，吃起来缺少了西餐厅那种软嫩的感觉。（视频观看更详细）有没有办法让煎出的牛仔骨变得更软嫩一些呢？
平日走西式路线的牛仔骨,试试中式焖煮,果然不同凡响铁板上煎的滋滋作响,阵阵牛肉飘香过来,坐在西餐厅里,就是这股美食享受。这种待遇的价格,也是与环境平齐。偶尔尝尝也是人生一大乐事。随着牛仔骨的价格走向平民化后,中餐里的黑椒牛仔骨,也插足进来,形成中西合并风格。
