又到周末美食时间啦湿热天气，不妨来点冬瓜，冬瓜是个宝，如何做成养生汤品？今天介绍这款利水消食的汤品，快动手试一试吧材料：冬瓜500克、赤小豆25克、姬松茸30克、鸡骨架1个，盐适量。做法：❶冬瓜洗干净、切大块；鸡骨架焯水备用。❷冬瓜、赤小豆、姬松茸、鸡骨架放入汤锅，加水没过食材。
虽然已经立秋了，但天气依然热，暑期还未过，最近家人们都说天太热了没胃口，所以我准备一日三餐时都会选择一些消暑开胃的食材，比如现在应季的冬瓜，是最适合夏季消暑的食物，我家每周都会吃上好几次，清炒、煲汤或者焖肉都是非常不错的。
冬瓜被称为是“夏季第一瓜”，是属于人人都爱的一种蔬菜，俗话说:“春吃芽，夏吃瓜”，冬瓜就是其中的一种，它在夏天上市，新鲜的冬瓜表面覆盖了一层白色物质，像被冬天的霜打过的瓜，因此得名冬瓜，冬瓜因为个头很大，而且一旦切开之后就容易氧化腐烂，一家人一般没办法吃完一整个冬瓜，所以去市场上买的时候都是切块买的;
嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用冬瓜制作的汤菜：“虾皮冬瓜汤” ，这是一道清香味美，鲜味十足的开胃汤菜，大家要是喜欢的话可以试一试。
