油馍头怎么炸出来又软又蓬松

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油馍头怎么做外脆内软，和面和操作有窍门，掌握要点一次就能成功
油馍头有些地方称为小油条，是一道北方传统小吃，主要是通过面粉发酵，发酵好的面团放入锅中油炸而成的一道美食，具有表皮酥脆，内部松软的特点，配上豆浆或者胡辣汤，是一道非常适合早餐的组合。
阿明美食小吃解密
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油馍头如何在家做？早餐师傅手把手教会你，做出来蓬松柔软太好吃
油馍头也叫麻烫、面拖，是一种用油炸过的油炸发面食品，吃起来口感外焦里嫩，这或许是很多人爱吃的原因之一。
原来说美食
家乡早餐必备的油馍头做法，不用揉面不用擀面，出锅蓬松酥脆好吃
家乡早餐必备的油馍头做法，不用揉面不用擀面，出锅蓬松酥脆好吃。家乡的特色早餐油馍头，大街小巷的早餐店随处可见，早上来个两三块钱的油馍头，再来上一碗胡辣汤或是一杯豆浆，吃着别提多安逸了。
葱花美食
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想吃河南油馍头买不到，河南大厨把油馍头配方告诉你，轻松在家做
油馍头食材：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、盐10克、发酵粉8克、食用油适量做法：1.面粉里加入盐，搅拌均匀，发酵粉加入500克水中，让其融化在水中，然后面粉里加入鸡蛋，把发酵粉水也倒进去，用筷子搅拌成比较稠的糊状2.盖上盖子，醒发1个小时，醒发好的面糊上会看到有气泡出现
原来说美食
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平舆特色小吃之六：油馍头
油馍头，也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头，是北方传统面食小吃，类似油条，又和油条不同。油馍头是河南地区的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃，口感外酥里嫩。
驻马店网
比油条好吃，手把手教你做湖北风味油馍尖，外酥里软，孩子也能吃
比油条还好吃，手把手教你做湖北风味油馍尖，妈妈做了几十年的老方法，外酥里软，鲜香可口，孩子也能吃。今天老爸给我看我姨妈的朋友圈，说道：“都说今年生意不好做，你看你姨妈的生意多好，每天都是大卡车来拉货。
久月味道
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炸馒头：万万不能裹蛋液，吸油重！教你正确做法，酥脆绵软不吸油
有位北方的粉丝和老于说:她最喜欢吃炸馒头，也试过很多方法，比如裹蛋液，但是，裹蛋液炸完的馒头，太油腻了，都没法下嘴吃了!
厨神老于
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炸油条时，别只加鸡蛋了，调面时加点它，油条香软蓬松，个个酥脆
这20天，不管是南方的朋友，还是北方的朋友，几乎所有人都把包子、馒头、饺子、凉皮、油条、蛋糕的做法都尝试了一遍。炸油条时，有人加鸡蛋，有人加泡打粉，其实都不对，教你正确做法！
秀厨娘
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1碗面粉，2个鸡蛋，教你在家做油馍头，外酥里软，比油条还好吃
这样做出的油馍头外皮金黄酥脆，里面软嫩鲜香，虽然是油炸的，但是吃起来一点也不油腻，用来做早餐也是很好的选择。
田园美食记
减肥期想吃油炸的怎么办？粗粮细作油馍头，配上小凉菜，吃满足啦
大家好，我是小葫芦妈妈clover，今天孩子喊着吃油条，减肥的我欲哭无泪。虽然我女儿说很好吃，吃了6⃣️个，可减肥的朋友们看看过下瘾就可以啦，毕竟油炸的我不推荐大家吃!
小葫芦妈妈clover
油馍头的非常简单，配上自己做的胡辣汤当早餐啥都不换呀
主料:面粉500克，水350，糖10，鸡蛋1个，十三香15，泡打粉5，酵母5，油20克。制作:1.面粉加十三香，鸡蛋，泡打粉酵母用水化开加入面中，搅打成团隔十分钟揣打一次连续三次即可。
新东方学生分享美食
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早餐别吃油条了，教你懒人新做法，比油条好吃，个个空心，鼓大包
我们北方人，早上的就喜欢喝豆浆，然后搭配油条或者小油头作为早餐，一顿早餐就这样搞定了，既简单又好吃，还特别快捷方便。
黄子心（游世界）
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