秋冬季节，树叶渐渐变黄，人们开始穿上厚厚的外套，一日三餐吃点热的，舒服又暖和，北方人早餐吃得最多就是面食，各种包子、馒头、花卷，而花卷比馒头有滋味，比包子简单，也是最受欢迎的一款面食，可以卷上自己喜欢的馅料，葱花这种能提起香味的调料，放在面里面，口感上不会单一，更能激发人的食欲。
作为一个地地道道的北方人，一日三餐不能少了主食，尤其是馒头、大饼一类的。在北方面粉被做出了各种花样，新花样也是层出不穷，包子、馒头、馅饼等等，最爱的还是那葱油花卷，今天就给大家分享一个葱油花卷来吃，喜欢面食的朋友可以看一看。
油卷，是福建省三明市尤溪县传统风味小吃，以面粉、猪肉、豆腐、豆酱、葱为原料，五花猪肉去皮切丁，加豆瓣酱、豆腐、盐、味精调匀，腌渍入味，面团擀成长方薄片，将腌制好的肉馅倒在面皮上，用手把馅布匀，留适度间距。
游丽军在制作油管刚出锅的油管“准备出锅，开始接单喽。”10月31日，游丽军在她的“今日油管”微信号朋友圈里发了一段小视频。视频里，开锅一刻，香气弥漫，锅里约十公分长条状的小吃均匀分布，透过薄薄的面皮还能看到里面的馅，吸引了摊前等候的顾客纷纷上前购买。
蒸卤面，打甜汤，再蒸十几锅葱花油卷，配上煮鸡蛋，榨菜，新鲜的洋葱片，还有一大桶大米稀饭。开始洪水没有退去，出不得大门，人心惶惶，买菜很艰难，我家冰箱都是空的，她们也没有别的，就搜集面粉用电饼铛烙油饼，也不敢做肉菜，怕泡在水里的人们吃坏肚子。
