手抓饼作为家里最常见的早餐,大人小孩都喜欢。但妈妈们总会担心给孩子吃了不健康。因为市面上买到的手抓饼,起酥油,香精……一堆添加剂!绝大多数的手抓饼配料中,都有 “起酥油”。而起酥油是一种被认为不健康的东西。
1清洗:鸡翅解冻后浸泡盐水可以更好的释放鸡翅中异味和血水 2吸水:腌制前用厨房纸巾将鸡翅吸干水分,否则水分过大难于入味 3腌制:每款盐焗粉咸度不一样,盐焗粉要和鸡翅比例调好,否则会出现味道过重 开煎下 4 4 4。