癞蛤蟆,又被称作蟾蜍,但是好多人不知道,蟾蜍还有个名字叫“蠄蚷”。在长三角和珠三角,有食用癞蛤蟆的习俗,在广州,曾经有一个餐厅,名叫“南乐酒家”,专营蠄蚷,每天座无虚席,但是因为不合法,目前已经不再经营。
古人表思念,多寄托有形之物,比如月亮。月亮在古代的雅称很多,婵娟、白玉盘、望舒、冰轮、银盘、蟾蜍等,都是月亮的代称。前面几个,我们好理解,为啥蟾蜍也称之为月亮呢,其形貌完全不沾边啊。今天我们就来了解下,蟾蜍怎么理解,有几种含义,为啥是月亮的雅称,还有“蟾蜍”该怎么读才正确。
2003年,广东台山市的一名妇女听说了一种民间偏方,小孩子喝蟾蜍煲汤可以清热解毒,降火去痱,于是这名妇女在田间捉到了3只蟾蜍,特意搭配了红枣熬制了一锅蟾蜍汤,给她的3个孩子和一个侄女喝,并且还留了一碗给婆婆喝,只是婆婆疼爱孙女,就讲自己的那让出来了。
□龚伯洪广州话俗语“掬气蠄蟝”与“大癫大废”是反义的。掬气乃受了委屈有气没处发泄,好像蠄蟝(蟾蜍、蛤蟆)鼓起个大肚子,够形象吧?《射雕英雄传》里欧阳锋的蛤蟆功一发功,厉害得惊人!所以掬气蠄蟝不能得罪,化了它的气为好。粤语的“气”字点解?
去陈村吃蠄蟝粥;这店生意超好,停车找位都花不少时间;蠄蟝粥味道鲜美,有热毒时可清治热毒,无热毒时食也没问题。大排档,比较简陋的;【猪杂】30元份;广州人称蠄蟝,北方人称癞蛤蟆,即蟾蜍,蟾蜍古称名字很多,如蚵蚾等等。蠄蟝形如青蛙,腹大,皮上多扉蕊,其皮疙瘩处能分泌乳白色的毒液。
民间有说法认为秋季的蛇肉更加鲜嫩有助于增强体力与免疫力近日有自媒体谣传“自3月1日起,可以吃蛇了”也有多个自媒体推介加工销售以蛇为食材的菜肴引发一些餐饮企业和市民的关注纷纷致电野生动物保护部门咨询蛇到底能不能吃?网上推荐烹饪蛇肉食肆的文案。
落雨大,水浸街阿哥担柴上街卖阿嫂出街着花鞋花鞋花袜花腰带......粤语童谣融合中山方言,中山特色和人文情怀,陪伴着几代中山人长大。《中山市志》方言篇的中山方言举例,就收录了粤语、闽语、客家语的民谣。1粤语童谣不只有氹(dàng)氹转,落雨大最为人熟知的应该是小榄民谣“氹氹转”。
秋冬季来临,以食进补成为市民养生的方式之一。秋冬进补能否吃“野味”?羊城晚报全媒体记者了解到,吃“野味”除了带来卫生健康问题,还会构成违法。广州市林业和园林局表示,食用野生动物是违法的,呼吁市民保护野生动物应拒绝“野味”。
作者 | 卢桦 原创首发 | 益周刊(ID:NPO2020)在新冠爆发的一个月里,老韦手上囤积了大量的猎物。有苍鹰、猫头鹰、白腹鼠、蛇雕、瑶山鳄蜥,以及一只不断试图撞破铁笼的豹猫。他是广西云开大山深处的山民,几十年来以捕猎与救治蛇伤为生。