啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。为了能保留苦荞的营养成分，在酿造时，特意延长酿造周期，让苦荞成分融合发酵，使得苦荞啤酒口感更自然鲜活，纯爽浓郁，在碳化过程中自然碳化，泡沫更细腻雪白。
#头条创作挑战赛#原浆酒到底能喝吗？为什么有人称它是“骗局”，酿酒师告诉你答案酒的发展历经时间太长了，市面上酒的种类越来越多，随之而来的就是不法商贩酿制的勾兑酒或者是假酒。也正是由于这种劣质酒的盛行，才使得要喝就喝纯粮酒的说法深入人心。
经常喝酒的朋友一定听说过原浆酒，然而由于目前互联网上的资料较少，使得很多人对原浆酒产生了一些误解。有人认为，原浆酒是迄今为止最“健康”的白酒，它不会添加任何人工成分，口感和酒香都为白酒的最佳状态，可以直接饮用。
原浆酒算骗局吗？为啥总有人说不能喝？千万别再被营销概念迷惑！现在人们的物质条件比之前好了太多，在吃喝上愈发挑剔。就拿喝酒来说，之前是“不喝勾兑酒，要喝纯粮酒”。如今，有部分酒友已经觉得纯粮酒满足不了自己，开始喝所谓的“原浆酒”。他们认为这种酒纯天然，无杂质，浑身都是优点。
苦荞茶相信大家都不陌生，苦荞不是只能做茶饮品、食品，还能制作保健酒。今天，杨老师跟大家分享一下如何酿制苦荞保健酒。1、清洗、浸泡用清水把苦荞淘洗几次，因为其表面附着大量的皮糠和粉尘，需要清洗干净，再用水浸泡备用。苦荞含有硬厚的壳，故先用水浸泡12小时，待其外壳泡软。
会议由中国酒业协会和中国食品发酵工业研究院主办，来自宜宾五粮液仙林生态酒业、泸州老窖养生酒业、杏花村汾酒厂、海南椰岛集团、浙江致中和、湖北稻花香等国内知名酒企的专家和领导，以及部分产业技术机构代表参与会议。
中国质量新闻网讯 10月16日，宁夏回族自治区市场监督管理厅公示2023年食品安全监督抽检信息（第四十九期）。本期抽检调味品、饮料、饮料、水果制品、食用农产品共5大类251批次食品进行食品安全监督抽检，经检验244批次合格，7批次不合格。
