主要观点:脂肪细胞是脂肪能量存储的载体，脂肪细胞一旦产生会伴随我们一生。生长发育期间，脂肪的堆积主要表现脂肪细胞数量的增加，尤其是在幼儿期及青春期，这段时间细胞分裂生长迅速，预防肥胖应在这段时期尽可能避免出现能量摄入过多，对预防成年后肥胖尤其重要。
最近，一则科技新闻让所有在减肥道路上受尽艰辛的人抱着炸鸡喝着奶茶乐开了花。报道称，暨南大学生物医学转化研究院尹芝南教授团队于11月24日，在顶级期刊上发表论文，发现白细胞介素27可以直接靶向脂肪细胞，促进脂肪细胞产热，通过燃烧脂质，消耗热量。
肥胖人群也存在营养不良的问题，很多人认为营养太多、营养过剩才导致了肥胖，怎么会是营养不良呢?病例:一个14岁的孩子，长得又高又壮，总是不舒服，上课头晕，运动能力差，走路的时候经常摔跤，经常骨折，去医院做检查，查出脑供血不足、糖代谢异常、重度脂肪肝、血压高等。
来源：新京报 《瘦身大作战》（2018）剧照。试图减肥的人通常需要长期护理以避免体重反弹。研究结果表明，这很可能是因为身体的脂肪细胞还保留着肥胖的“记忆”。这种记忆来源于肥胖经历导致脂肪细胞表观基因组发生变化。
作者:除了 Ahituv、Nguyen 和 Rosenbluth，其他 UCSF 作者还包括 Kelly An、Yusuke Ito、Bhushan N. Kharbikar 博士、Rory Sheng、Breanna Paredes 硕士、Elizabeth Murray、Kimberly Pham、Michael Bruck、Xujia Zhou 硕士、博士、Cassidy Biellak、Aki Ushiki 博士、Mai Nobuhara 硕士、Daniel A. Bernards 博士、Mark Jesus M. Magbanua 博士、Laura A. Huppert 医学博士、Heinz Hammerlindl 博士、Laura Esserman 医学博士、工商管理硕士、Tejal A. Desai 博士和 Sook Wah Yee 药学硕士。
近日，发表于Cell Metabolism的一篇题为Zfp423 Maintains White Adipocyte Identity through Suppression of the Beige Cell Thermogenic Gene Program的文章再次印证了棕色或米色脂肪的增多对健康有益，研究人员敲除维持白色脂肪细胞状态的关键基因，促进其转化为米色脂肪细胞，不运动不节食，轻松让肥胖小鼠实现瘦身。
我们看到有一种激素越来越多地被牵扯到肥胖症研究中，科学家们继续证明改变身体对其反应方式可能会带来的健康改善。一项新研究表明，脂肪细胞内的一种酶可以改变对瘦素的敏感性并反过来推动肥胖小鼠的快速减肥，与此同时还能够改善整体代谢健康。
但是，胰岛素抵抗不仅与脂肪细胞的肥大、增多有关，还可能与脂肪细胞的衰老有关。最近，美国的研究人员发现通过药物达沙替尼和槲皮素组合可以消除人类脂肪中陈旧的、功能失调的细胞，也可以减轻糖尿病的迹象，值得关注。
#健康2023# 之前大家经常说中年发福的大部分原因是因为基础代谢下降，但最新的一些科学研究实际测量成年人的基础代谢，50岁之前变化并不明显。中年发福还是消耗的热量减少，而吃进去的热量增加。基础代谢一般在1000到1500千卡左右，男性比女性高二三百千卡。
