云南大理白族自治州种蒜历史悠久,明代徐霞客游经云南时就曾记录,在大理洱源县右所地区“湖中渚田甚沃,种蒜大如拳而味异。”说起种蒜,大理人民可谓是当仁不让,州中各县皆有栽种,尤其是在弥渡县、洱源县、宾川县等地。
说起独头蒜,或许不少人都会想起云南大理的紫皮独头蒜,但却不知该独头蒜的“源头”就在成都郫都区和温江区几个相邻的村子里。4月24日,红星新闻记者实地探访郫都区德源街道东林村,蒜田里大蒜正丰收,全部收完预计还需10余天。
云南大理白族自治州种蒜历史悠久,明代徐霞客游经云南时就曾记录,在大理洱源县右所地区“湖中渚田甚沃,种蒜大如拳而味异。”说起种蒜,大理人民可谓是当仁不让,州中各县皆有栽种,尤其是在弥渡县、洱源县、宾川县等地。