东至米饺起源于安徽省池州市东至县南的山区乡镇，属于一种小众的地方特色美食，但在万物互联的今天，因其用料考究，工艺独特，馅材丰富，味道鲜美，备受爱好美食的朋友青睐，正逐渐成为一种风靡大江南北的大众美食，成为东至县的一张美食名片。
庐江的北面是巢湖，南近长江，历史悠久，民风淳朴，文化积淀深厚。清末民初，在庐江县城西门高拐，有赵姓两兄弟经营两家早点铺子，一家是油炸米饺，一家是油烤米饼，他们都是继承祖传配料秘方和传统手工技艺，其米饺和大饼各具特色，深受当地民众喜爱，生意也十分兴隆。
