前段时间刷视频看到那种一条条的脆皮五花肉，咬一口咯嘣儿脆，隔着屏幕似乎都能闻到香味儿，吃起来倒不像是肉，反而像是零食，这脆皮五花肉看起来比韩剧里的烤五花肉还要让人馋涎欲滴，尽管不想长膘，还是忍不住想尝一尝。
在记忆的长河中，新年的味道总是与故乡山东省五莲县许孟镇的烤肉紧紧相连。每当春节的脚步临近，空气中便渐渐弥漫起那熟悉而诱人的香气，唤醒了沉睡在心底深处的温暖与眷恋。春节前的许孟镇，热闹非凡。集市上人头攒动，熙熙攘攘的人群中，处处洋溢着节日的喜庆。
