参考文献:Zagotta， William N.， et al.“Measuring distances between TRPV1 and the plasma membrane using a noncanonical amino acid and transition metal ion FRET.” Journal of General Physiology 147.2 : 201-216.
薄荷性辛凉，归肺、肝两经，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹及疏肝解郁的功效，可用于治疗风热感冒所致的咽喉肿痛、头痛、咳嗽、咳吐黄痰、鼻塞流黄涕、大便偏干、风疹瘙痒，及肝郁气滞导致的胸闷、胁痛等症状，其中薄荷叶可发汗，薄荷梗偏于理气。
口感清凉的薄荷每到夏季便开始频繁抛头露面，或烹炒菜肴、或点缀饮品，让人唇齿留香、凉爽惬意。薄荷带给舌尖的清凉感，到底从哪儿来？所有人都能大口享受薄荷“自由”吗？叶片越老口感越清凉 在日常生活中，人们常见的风油精和花露水，都含有大量的薄荷醇。那么，薄荷到底是什么呢？
我是一位挚爱美食，执行力超强的美丽辣妈。我出生在四川东北一个山清水秀的小县城，自幼受当地名厨爷爷和父亲的影响，从小对美食有着特别敏锐的触觉，资深吃货，喜欢乐此不疲的到各地找寻地道的美食，可以为一个煎饼...
中青报·中青网记者 李雅娟 谭雅丽在中国广袤的“咖啡馆版图”上，西南城市贵阳原本并不打眼。但最近几年，贵阳吸引了不少咖啡爱好者的注意——自2015年以来，这里诞生了世界咖啡师大赛、世界咖啡冲煮大赛等多项赛事的中国区冠军。
自从种了棵薄荷我们伙食就好多了第一道：Mojito（莫吉托鸡尾酒）【材料】薄荷叶若干、白朗姆酒、青柠、黄柠檬、薄荷糖浆、苏打水（汤力水）、白糖、冰块【做法】1、将薄荷叶撒白糖，用勺子在杯中碾压，让薄荷的味道充分渗透。2、黄柠檬切两半，保留一整半，另一半切片备用。青柠切成小扇形。
Zahra Ghodsi， Maryam Asltoghiri. The effect of fennel on pain quality， symptoms， and menstrual duration in primary dysmenorrhea. Randomized Controlled Trial J Pediatr Adolesc Gynecol. 2014 Oct;
