据荷兰媒体10月14日报道，近日荷兰100所学校向儿童推广吃昆虫。这项活动向10到12岁的孩子们介绍可食用昆虫，作为一种“可持续”的肉类替代品。今年5月，世界经济论坛推动了欧盟在食品中使用黄粉虫的新计划，以减少肉类消费，因为虫子“消耗的资源比传统牲畜少”。
应法国EAP集团Agronutris公司申请，今年1月欧盟食品安全局对干黄粉虫和黄粉虫粉末进行了积极的风险评估，认为这种昆虫在建议的使用条件下食用是安全的，同时强调了过敏性问题，建议对黄粉虫的致敏性进行研究。
据德国之声电台网站1月24日报道，欧盟最新通过的一项法律规定，从1月24日起，允许使用家蟋蟀作为食品原料。家蟋蟀是一种营养丰富的昆虫，可以大量生产食用，以弥补人类食物的营养缺口。另外，这一规定同样也适用于一种可以在工业规模上饲养的昆虫——小粉虫。
（央视财经《正点财经》）近日，西班牙一家企业正在尝试用昆虫代替肉类，制作宠物食品，以达到减少碳排放、保护环境的目的。普格利泽是西班牙一家宠物食品初创企业的创始人。和市场上的多数品牌不同，这家公司的宠物食品并没有使用传统的鸡肉、牛肉或鱼肉制成，而是使用昆虫制作。
当地时间7月15日，专家表示，昆虫富含蛋白质，且饲养过程比猪牛等牲畜更环保、可持续。蒂齐亚娜·迪·科斯坦佐是一名食用昆虫企业家，她在英国伦敦西区的家中开设了蟋蟀和面包虫烹饪课程，还和丈夫在后院的棚子里养了一些。
文 周叠瑶我们在未来将会吃什么？未来食物会让人垂涎欲滴还是倒胃口？人们可能对30年后的住房、交通工具、服饰没有特别浓烈的兴趣，但没有人不关心30年后自己会吃什么东西。对未来食物的想象，早已见诸各种科幻小说和电影。2020年7月14日，吉隆坡，人们在一家河上餐厅吃饭。
（文中有昆虫图片，请谨慎阅读）（文中有昆虫图片，请谨慎阅读）（文中有昆虫图片，请谨慎阅读）话说，英国很多小学会向一二年级的孩子和来自贫困家庭的学生们提供免费午餐。通常情况下，这些午餐都是以肉蛋奶，蔬菜和碳水为主。
昆虫体内的蛋白质含量占干重的20%~70%，远高于牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉的蛋白质含量。拿我们餐桌上食物中蛋白质含量最高的鸡肉作对比，柞蚕幼虫的蛋白质含量是它的1.37倍，柞蚕蛹的蛋白质含量是它的2.31倍。
