农村石头上的地皮菜，长得像木耳，一下雨就有的捡，营养丰富，是难得的美味，你有吃过吗?朋友们，大家好，我们都知道在农村有很多的野味野菜野果，这些都是农村人特有的福利，是大自然对人类的馈赠，每年在农村的山会长出各种不同的野味出来，一年四季都有，只是每个季节它长出的野果，野菜不同而已。
普通念珠藻（学名：Nostoc commune Vaucher ex Bornet & Flahault）是念珠藻科、念珠藻属植物。植物体皱褶片状，是多数藻丝共同包埋在胶鞘内组成的复合群体，干燥时黑色，易碎，湿润时褐黄色或橄榄绿色、柔软。胶鞘常分层，褐黄色。
近期，很多地区都是持续性的暴雨，给我们的出行带来了极大的不便。但同时，充足的雨水配合着夏季的高温，对这世间万物的生长也创造了条件。暴雨过后，大家出门遛弯，抓几个知了，或者是寻摸点野菜，等等，都也是乐趣无限。其中有一种非常有意思且神奇的野菜，它的名字相当霸气，叫做“天菜”。
江苏，一个富有诗情画意的地方，古时有“月落乌啼霜满天，江风渔火对愁眠。”今天有“人间天堂”的美誉。江苏位于淮河下游，北接山东，南临浙江，东连黄海，西启安徽，得益于优越的地理位置经济贸易繁荣，文化昌盛。不仅如此，江苏的美食也是十分美味独特。
有人说没有一只兔子能活着走出四川，要我说，没有一只鸭子能活着走出怀化，湖南省是鱼米之乡，水网密布，家家户户把鸭放养在稻田中，湖南人不仅爱养鸭，更爱吃鸭，鸭血粑是怀化的特色菜，鸭肉鲜美，血粑是鸭血加糯米制作而成的，吃起来美妙极了!
导读:农村这种奇怪的野菜，下雨就活，天晴就干，很多人都喜欢吃，市场价格高达100元一斤。在农村的山上，有很多的野菜，野菜它一年四季都有，只是相对来说，在夏天跟春天的时候野菜相对比较多一些，而在秋天跟冬季野菜就会相对少一些。
大千世界无奇不有！比如浑身是刺的刺角瓜，明明是非洲的特色美食，但吃起来却是咱们农村地里老黄瓜的味道；又比如猫屎咖啡，明明是麝香猫吃完咖啡果后的“排泄物”，却是咖啡中最贵的之一！但是，今天和大家分享的美食，非常的神奇！
有这样一种野菜，一般情况下它不会出现，它只有在雷雨天之后才会长出来，正是因为由于它的这个特点，它比人参营养还高，能卖百元一斤，城里人却嫌脏，在农村人们也给它起了一个惟妙惟肖的名字，人们将它称作是雷公屎。
永州历史悠久，很多美食来自民间，经过不断发展演绎，形成了品种繁多、风味独特的饮食系列。其品种琳琅满目，各具特色，虽然不是主菜，也不能入主席，往往却是众人寻觅的特色家乡菜，品相难看，闻之香气四溢，令人舌尖生津。
