如果说职场的情商是体现一个人的为人处世能力，那酒桌上吃鱼的鱼商就是体现一个人的办事能力，例如升官宴席的酒，桌上的鱼是不能翻身的，因为有些官员晚上要开车回家，翻身和“翻了”同音，寓意不好，所以很多坐上高位的官员在这一方面多多少少都会有点忌讳。
无鱼不成宴，很多有重要意义的餐桌上，总有一道用鱼作原料的菜式，红烧鲤鱼、鲫鱼豆腐汤、酸菜鱼，这时候的鱼就有了特殊的含义:节节高升、连年有余、而在这个时候，吃鱼的时候就要注意了，有不能翻鱼身、不能只挑鱼腩等等忌讳。
翻鱼等于翻船，不吉利，想要吃另一面，得从鱼头开始倒转，这叫做“掉头“，寓意可以平安归来。很多小孩都会用筷子敲碗，纯属好玩，但是在大人眼里，用筷子敲碗，是乞丐的做法，你这不是在咒主人家穷吗，十分没有素养，让人非常反感。
