北方人可以一天无肉，不能一日无面。以前上学时，天天回到家就能吃到妈妈烙好的热乎乎香喷喷的饼，再炒一两个菜，煮一碗热汤或是粥，好吃还顶饱。妈妈每次烙饼，都会烙上两三张，然后切开摞成两大摞，盖上个棉布，保温还防干，就等我们放学。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。葱花是一种很有魔力的调味剂，平平淡淡的食物中，撒上一点葱花，立马就变得有滋有味，颜值和口味都上了一个层次。尤其饼，葱花饼比普通的面饼好吃可不是一点点呢！
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。美食是没有地域限制的，就像葱油饼，哪里都有它的影子，不仅仅在于它的口感，更在于那一股浓郁的葱香味，让人爱到停不下来。今天小易就来分享家常版葱油饼的做法。做出来的饼外酥里软，葱香扑鼻，来看看怎么做的吧！
今天分享这种既简单又快捷的葱油饼做法，不用和面，10分钟就能搞定，酥脆喷香，喜欢的朋友不妨也试一试~【懒人葱油饼】所需食材：饺子皮18个、小香葱几根、植物油4汤匙、食盐1/2茶匙步骤：1、香葱切碎：去掉小香葱发黄的叶子，洗净，切碎2、制作葱油酥：香葱碎放入碗中，放盐1汤匙植物油，
清晨四点半，秋天的上海天刚蒙蒙亮，街头一家小店，就亮起了橘色的灯光。王记葱油饼开在愚园路和镇宁路的十字路口处，第一次去的小罗，还在低头看导航，鼻子就被一股葱油香占领。这家店的门面很小 ，仅仅2平方米，橙色的招牌虽朴素但显眼。
从去年开始，位于重庆渝北民心佳园的李妹妹葱油饼火了，很多吃货慕名而来。在她的抖音直播间，经常超过十万人同时观看。为何一个卖葱油饼的姑娘能拥有将近300万粉丝？她是怎么靠一张葱油饼出名的？收入几何？这是很多人都非常好奇的问题。
他们家的饼真是隔条街都能闻到香喷喷的葱花味，当时看到“咏春”二字还觉得好笑，这葱油饼配方打北方来，换了“马甲”也不能是广味。后来在网上发现原来这家店原来是佛山咏春拳馆练家子开的，“咏春”招牌可是如假包换的。
