#冬日美食季#元旦妈妈就在江门提前回来准备过年了,最近几年妈妈跟随着在外工作的爸爸,在外的爸妈想得最多的还是我这个女儿。妈妈回来没有少给我捎来当地的各种手信,其中有爸妈朋友自己做的广式牛肉腊肠,去年春节就给我带来了一些牛肉腊肠,感觉很好吃,今年又不会忘记给我带来。
“小雪腌菜,大雪腌肉”,当气温悄然降至0摄氏度以下,便预示着“灌肠季”的到来。近日,新黄河记者深入济南市各区的农贸市场进行实地探访,发现与往年同期相比,由于牛肉价格下跌,前往牛肉店灌制香肠的人数有了大幅增加,大多数灌肠店生意都很火爆,很多店的销量超过千斤。