抹茶原称末茶、茶末，强调粉末形态，后来随着人们对抹茶品质追求的不断提升，开始强调手工石磨研磨的抹茶为上品，遂称之为抹茶或者硙茶。如今提到抹茶，多数人以为它是日本的特产，属于“舶来品”，其实是大错特错了。
潮新闻客户端 记者 杨希林在家想尝试点茶，用2克抹茶粉放在茶碗里，温水兑入先调成膏状，再加水用茶筅快速打上2分钟就能get到一杯宋代抹茶；在外出差想喝茶了，矿泉水里兑入1克~2克的抹茶粉摇一摇，一杯沁凉鲜爽的抹茶有了……用抹茶粉点茶进入后疫情时代，“浙江抹茶”特别是“径山抹茶”更
不知道从什么时候开始喜欢抹茶了，吃冰激凌要吃抹茶冰激凌，去星巴克是抹茶拿铁，蛋糕也是抹茶雪域蛋糕，但是真正喝茶喝抹茶却没试过，不知道是什么味。由于一直挺喜欢喝茶的，买了各式各样的茶，绿碧茶园的调味茶买了好多种。
【探源撷趣】作者：张旖华（陕西师范大学人文科学高等研究院助理研究员）抹茶，是一种既古老又新潮的饮品，以其独特的粉末状态和丰富的茶氨酸、咖啡因含量闻名于世。它既有着上千年的茶文化历史积淀，又在当下不少网红饮品中身影频现。
潮新闻客户端 记者 何泠瑶 祝瑶喝上一杯千年茶饮，需要等多久？答案是2分钟。把抹茶胶囊投入机器，选好温度、口味，导管口流出抹茶液，不出2分钟，一杯径山抹茶就泡好了，泡沫细腻、色泽鲜绿，还冒着香气。悠悠茶香，穿越古今。
