众所周知,对于北方人来说,人们的主食是以面食为主,面食的制作是比较简单的,而且也很好吃。不过,我们家的香酥葱油饼从不在外面买,都是老妈自己在家做,做好之后外酥里嫩更可口,关键是吃着更放心,今天咱们就来做个葱油饼。
其做法简单,外酥内软,葱香扑鼻,味道鲜美,吃起来不失嚼劲,很多人都喜欢吃。如果想吃,又不想出去买的话,那么就亲自上手做吧,食材简单,上手也特别容易,今天咱们就来做葱花饼,不用揉面不用发面,做好的饼外焦里嫩,比买的都好吃,下面我们开始制作。
最近我发现一种葱油饼超好吃的做法,外脆里糯香味十足,最重要的是简单不需要揉面。你需要准备的材料有:糯米粉80克,木薯淀粉80克,面粉 40克,泡打粉2克,酵母2克,盐3克,鸡蛋1只,葱花25克,清水约35~50克。
葱油饼好吃有诀窍,以后想吃葱油饼了,不用出去买,教你在家做,咸香酥软层次多,葱香味浓郁、少油吃着不油腻,放凉了3天也不会发硬,不发面不醒面,做法简单方便,三分钟就能烙一锅,下面我就把详细的做法分享给大家。
其实饺子皮除了包饺子之外,还可以做成其他很多比较好吃的美食,就比如说接下来以后跟大家分享的这道葱油饼,这样做出来的葱油饼非常简单,不需要和面,也不需要醒面,只需要用饺子皮简简单单地一做,就能够将这道咸香有味,层次丰富的葱油饼做出来,而且吃起来比平时做的葱油饼更好吃。