尿酸高是一种常见的代谢性疾病,主要是由于体内尿酸排泄减少或合成增多导致。对于尿酸高的人来说,饮食调整是控制病情的重要手段之一。很多人认为尿酸高的人不适宜吃肉,其实这是一种误解。虽然部分肉类确实含有较高的嘌呤物质,容易导致尿酸升高,但并不是所有肉类都不能吃。