来源:【昆明日报-掌上春城】食材明细:山药、苹果、白芝麻。苹果山药饼的做法步骤:1.山药去皮,上锅蒸熟。2.糖心苹果切开,去皮切成丝。3.山药压成泥状。4.加入苹果丝,再加入适量面粉,揉成不粘手的面团。5.电饼档刷油、放入饼,撒上点芝麻,压一压。6.煎至两面金黄即可。7.