在古代，“断头饭”是对于死刑犯临刑前最后一顿饭的称呼，古代人对于阴间的存在，深信不疑。所以对于这方面也是格外的注重，哪怕罪大恶极的犯人，在临刑前也会给对方最后一顿美味的大餐，好让犯人不至于在阴间做一个饿死鬼。
中国许多地方都有新年第一天吃素的习俗。古人有言，“一日持斋，天下杀生无我分”，“大年初一吃素”或许也与此有关。大年初一吃素，可以为新年第一天增添喜庆与祥和，预兆一年的平安如意。大年初一“不动荤”。一是因为“动”寓意“动荡”，而且“不动荤”也意味着不动怒。
肉类味道鲜美，营养丰富。然而，最近几年，不少人谈肉色变，年轻点的担心肉吃多了长胖变丑，年纪大一点的担心吃肉会导致三高。不少人加入的一些“养生群”“减肥群”，里面推荐的基本都是无脂肪蛋白质饮食，“不吃肉”甚至被推崇为“健康养生秘诀”。不过，不吃肉真的对身体好吗？
#长文创作激励计划#2024年10月10日，诺贝尔文学奖公布。韩国作家韩江，成为首位荣获此殊荣的亚洲女作家。早在2016年，她就凭借代表作《素食者》赢得了布克文学奖，获得了国际声誉。时至今日，《素食者》已在全球售出43个国家和地区版权，累计销量突破600万册。
