图文/凉公子就是凉酱原谅我这一生放纵不羁爱吃面：油泼面、臊子面、鸡丝凉面、无锡拌面其实小时候并不爱吃面，甚至可以说是讨厌吃面的。上中学时，学校离家近，每天放午学后都是走路回家吃饭。父母都是双职工。母亲会在午饭点赶回家，帮我下面。因急着赶回单位，所以没有富裕的时间再做下面的浇头。
“日头出来了哟！”“把面晒出去喽！”初冬时节，伴着清晨的第一缕阳光，高安市黄沙岗镇湖田村家家户户开始忙着做挂面。村民们麻利地将刚制好的手工挂面置于暖阳下晾晒，一排排面架错落有致地分布在晒场上，在阳光的照射下，洁白如雪、纤细如丝的挂面格外耀眼。村民正在晒面。
