朗润、酝酿、喉咙、窠巢、发酵、应和、嘹亮、静默、抖擞、着落、宽敞、贮蓄、澄清、棱镜、粗犷、铃铛、静谧、化妆、莅临、吝啬、淅沥、干涩、绿茵茵、咄咄逼人、瘫痪、侍弄、憔悴、絮叨、诀别、分歧、一霎、匿笑、遮蔽、隐蔽、欹斜、菡萏、窜、拗、确凿、云霄、倘若、鉴赏、和蔼、倜傥、人迹罕至、人声鼎沸、脑髓、徜徉、浩渺、雕镂、谆谆、气象万千、鸦雀无声、攫、衡量、绽放、吞噬、搁置、沁凉、阐释、茫然无措、派遣、殉职、狭隘、热忱、纯粹、鄙薄、拈轻怕重、精益求精、见异思迁、佃农、慰勉、不辍、取义成仁、缕、懒惰、怂恿、安详、乞丐、怅然、蜷伏、惩戒、悲楚、冤枉、虐待、畏罪潜逃、惬意、豁朗、蜕变、邋遢、骊山、亭亭玉立、风烛残年、雾霭、缄默、迁徙、沼泽、枯燥、弥漫、目空一切、掣、淬、吆喝、提防、聘、炫耀、称职、愚蠢、呈报、钦差、滑稽、爵士、头衔、勋章、骇人听闻、随声附和、澄澈、掺和、气概、绵延、眉开眼笑、庇护、爱慕、凯歌、杞人忧天、高邈、镌刻、眼花缭乱、蹒跚、载、绚烂。——《观沧海》东汉末年 曹操。
“春吃芽”，初春的香椿、马兰头、枸杞头、豌豆苗莫不如是。竹笋吃的也是竹子的新芽。《尔雅·释草》将笋释为“竹萌”，按采收的季节可分为春笋、夏笋和冬笋。中国人食用竹笋的历史极为悠久，《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”“其籁伊何，惟笋及蒲”这样的诗句。寒冷的北方鲜笋难得。
春雷乍响谓之惊万物复苏谓之蛰今天是农历二十四节气中的第三个节气惊蛰标志着仲春时节的开始最能代表春天的菜是什么？那当然是一锅浓白鲜美的腌笃鲜“笃笃笃~”伴随着妙曼好吃的声音春天也变得好吃起来腌笃鲜，“腌”代表腌制的咸肉，“鲜”代表新鲜的肉，“笃”就是小火煮炖的意思。
中新社上海5月9日电 题：腌笃鲜：食过方知春之味中新社记者 许婧春末夏初，不少沪人会用一锅地道的上海风味汤菜——腌笃鲜，留住春天的鲜香滋味。在上海人的饮食文化版图中，竹笋是重要部分。小小一颗笋，能变幻出千百种烹饪方式和吃法，最鲜美的当属“腌笃鲜”。
