由于地域的不同面条的做法也是五花八门，各式各样，而蒸面真的是自己从小吃到大，觉得它是面条里最好吃的做法，每次都能吃一大盘，油而不腻，不坨不粘，还能根根分明地挑着吃，一想就有流口水的冲动，今天分享的这道蒸面，又不敢用力过猛，因为它太过家常了，家家户户都会做上一大锅，就把自己认为最正
过年了，抽出点时间来给家人制作几款呆萌可爱的面食吧。普通的面粉，简单的过程，加上几个模具，就能做出漂亮诱人的面食。尽管只是类似馒头，但漂亮的外型能让孩子和爱人多吃几个呢。一年之中只在年底给孩子们准备一些，让他们感受一点过年的气息吧。
面条的这种吃法，全国许多地方都有，但做法和叫法稍有不同，就河南来说，各个地区叫法也不相同。一方面是因为适合做蒸面条的时令蔬菜比较多，另一方面是因为春夏季气温比较高，一碗蒸面配一碗汤就可以解决一顿饭，不用在乎它是不是很热很烫。
大家好，我是双眼皮俩大眼的小马，要问马嫂最拿手的饭是啥饭，当属马嫂蒸面条，这也是我最爱吃的美食之一，在咱以往的视频中，出镜率最高和最受朋友们喜欢的也是蒸面条，好多朋友发私信问我蒸面条的具体做法，今天我就把具体的步骤和大家分享一下。
记者 田佳玉 通讯员 田常力正月十五吃元宵、蒸面属是胶东地区的传统习俗。每年这一天，家家户户都按照自己家人的属相捏面属，蒸好后互送，寓意送祝福。元宵佳节来临之际，农村家家户户又热闹起来，一口口大锅“忙”个不停，火烧得越来越旺。“来，你捏一月的属儿，我捏二月的属儿。
菜蟒是我们当地比较有特色的主食之一，夏天吃得比较多，不用发面不用捏褶子，和一团面擀成大面片，把拌好的馅往上一铺，卷起来上笼蒸熟，出锅切成块，配上蒜泥汁就可以开吃了，有菜有饭，就着一碗绿豆汤就是一顿饭，很美呢。
