吃得安全、吃得营养是美好生活需求的重要内容。那么中国居民平衡膳食宝塔指的是什么？我们如何在它的指导下做到合理营养、平衡膳食？日前，在国家卫生健康委召开的新闻发布会上，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强围绕以上问题进行了解读，让我们一起来听听专家的声音！
长沙晚报掌上长沙2月17日讯（全媒体记者 杨蔚然 通讯员 杨龙）春节长假接近尾声，明天将回到各自的工作岗位。中南大学湘雅三医院营养科主任医师刘敏提醒，节后大家的饮食可以适当调整一下，忌大鱼大肉，尽快地过渡到健康的平衡膳食中来。年后饮食，刘敏的第一个建议是清淡少油腻，搭配要合理。
2022年4月26日上午，中国营养学会正式发布《中国居民膳食指南（2022）》，新的中国居民平衡膳食宝塔也新鲜出炉了。中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南（2022）》的准则和核心推荐，把平衡膳食原则转化为各类食物的数量和所占比例的图形化表示。
民以食为天，食物不仅是人体能量的来源，更与健康紧密相连。4月26日，《中国居民膳食指南》在京发布。作为健康教育和公共政策的基础性文件，《中国居民膳食指南》自1989年首次发布以来，在1997年、2007年、2016年进行了三次修订并发布。
《中国居民膳食指南》提炼出了平衡膳食八准则。食物量是根据不同能量需要量水平设计，宝塔旁边的文字注释，标明了在1600~2400kcal能量需要量水平时，一段时间内成年人每人每天各类食物摄入量的建议值范围。
中国营养学会于今年4月发布了《中国居民膳食指南》。包括以下平衡膳食八准则:1. 食物多样，合理搭配;平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄入量及科学研究成果而设计，指一段时间内，膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。
新春佳节已至，亲友相聚、觥筹交错、褪去疲惫、享受美食，必然少不了。常说“每逢春节胖三斤”，难道真的无法逃脱这个“魔咒”吗？让我们结合最新的膳食宝塔，来和大家聊聊如何均衡饮食、健康过节！祝大家吃得安全，吃出健康，龙年大吉！
