你真的会煮饭吗？以为只需要一口锅、一碗米、一瓢水，就可以轻松拿捏？想要煮出软糯香甜的米饭，并非人人都行！米淘的次数越多越干净？煮饭究竟要加多少水？怎样做饭更好吃、更健康？一文讲清楚！淘米不应过度搓洗！大米表面的白色粉末，是在稻谷脱壳的过程中产生的，其实并不脏。
现在我们身边吃货已经是越来越多了，他们的存在也是能够让我们美味的东西，而且吃货都是非常挑剔的，就比如我们平时经常吃的米饭，虽然都是米饭，但是吃货就能吃出什么好吃什么不好吃，尤其是我们自己在家里面蒸米饭的时候，如果想让米饭香软好吃的话，其实也有一些小技巧，只要在锅里加点它，米饭就非常好吃，而且光吃米饭就能吃三碗。
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！ 今天回家媳妇蒸的大米，刚到家媳妇就抓紧让我尝一下她蒸的大米，“不就是蒸个米吗，干嘛这么兴奋？”“那不一样，这个是我在网上学的，有技巧，味道不一样。
老于最喜欢米饭配西红柿炒鸡蛋，尤其是把西红柿的汤汁倒在米饭中拌一拌，一顿饭能吃2大碗!但是，不少朋友却和我说:米饭好吃，蒸米饭也简单，但为啥偏偏我蒸的米饭要么湿乎乎的，要么就是口感硬硬的，与公司食堂卖的米饭，完全就是两个口感!
