“辞灶、辞灶、新年来到、闺女要花、小子要炮、老头儿要顶新毡帽、老太太要件新棉袄。”这欢快的民谣当初可是人人都会传唱的。今天是腊月二十三,小年,辞灶,家家户户蒸年糕。为什么小年吃年糕呢?小时候妈妈告诉我:过小年,吃了年糕,“就把嘴粘住了”,不能乱说话了,要说好话、说吉利的话。
过年的餐桌上,年糕承载着 “年年高升” 的美好寓意。你家的年糕是不是年年都一个做法?今天来点儿新鲜的!外酥里嫩、甜香四溢的炸年糕,咬一口,那种满足感,就像小时候盼着过年放烟花,满心欢喜。还有在烤箱中蜕变的烤年糕,独特风味,让你家新年餐桌瞬间出圈。赶紧试试,保准给家人带来惊喜!
2025年正值海派京剧艺术大师麒麟童——周信芳先生诞辰130周年,中央广播电视总台戏曲频道CCTV-11寻访周信芳大师故里——浙江省宁波市慈城古镇,于1月14日推出2025年《品戏读城》系列节目开年之作《品戏读城 缘来明州》,甬城寻“麒”,忆一段梨园往事。