家里有小宝宝的朋友对鸡蛋羹肯定是再熟悉不过了，一枚鸡蛋，一点清水，就能做出一碗鲜香嫩滑的鸡蛋羹，是小宝宝理想的营养美食，因为嫩滑，入口即化，就算没有牙也能吃，鸡蛋的营养价值更不用说，所以特别适合小孩儿和老人。
烤箱、空气炸锅、多功能锅......各种“新花样”被不断添置到家中，让很多人忘记了曾经的厨房顶流——微波炉，甚至不少人把它当废品卖了？那真亏大了！它可是一台万能料理电器，随随便便给你整出一桌菜，而且竟然比水煮的更健康！
以下是一些可能不常见但很实用的微波炉使用方法：制作蔬果干将苹果、香蕉等切成薄片，均匀摆在盘上，不重叠。高火加热1-2分钟后，取出翻面，再加热30秒到1分钟，具体时间根据水果种类和厚度调整，直至水分蒸发变干。蔬菜干制作方法类似，如胡萝卜、红薯等，先焯水再烘干。
