湖南日报·新湖南客户端12月25日讯（全媒体记者 李成辉）甘蔗因其汁多清甜，脆嫩爽口，深受消费者喜爱。今天，省市场监督管理局、省质检院发布消费提示，甘蔗虽好吃，但食用不当也可能带来一定的风险。至于怎么买，怎么吃，有什么要注意的地方，也是有一番门道的。
甘蔗味甜多汁，含多种人体需要的营养物质，对人体健康有好处，甘蔗富含碳水化合物，能够给我们的身体补充能量，因此，如果适当吃甘蔗补充能量，对于劳动者，尤其是体力劳动者，能够补充碳水化合物和肌肉当中的糖原，对于缓解疲劳、恢复体力的作用会比较明显。
冬天，在水果市场上，甘蔗一定会有一席之地。但每年这个时节都会有人因吃了甘蔗后恶心、腹痛、上吐下泻，甚至昏迷抽搐到医院紧急就诊。日前，#女子吃完红心甘蔗多器官衰竭#的话题冲上热搜，引发关注。不少网友疑惑，小小的甘蔗为何会引发如此严重后果？记者采访到了相关专家。0.
每到冬天，街边水果摊、地铁旁边的饮品店的显眼位置经常会立着一捆捆的甘蔗。冬天的甘蔗又脆又甜，咬一口，甜甜的汁液立刻溢满口腔，好吃到让人停不下来。但好吃的甘蔗很可能变成致命的“毒药”，关于吃甘蔗中毒的新闻也屡见不鲜，大家一定要注意。那么，甘蔗为什么会有毒？如何分辨？今天一文说清。
甘蔗，汁多味美，是广受大家喜爱的水果。而清明节前后，是甘蔗最后的上市期，不少人会抓住机会过把瘾，江苏疾控近日发布防病提醒大家预防霉变甘蔗中毒。 所谓“清明蔗，毒过蛇”，意思是清明节前后食用甘蔗时要谨慎！
受访专家沈阳市第九人民医院 中毒科病房主任 主任医师 刘天明当下正是甘蔗上市的季节，大家在品尝这份甘甜的同时，也需要多加注意，因为一旦吃不对，甘蔗就可能变成致命的“毒药”。那么，什么样的甘蔗不能吃呢？哪些人不适合吃甘蔗？
World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization， 2015.
