红心甘蔗“吃的几节甘蔗都是红心的，没在意。”贵阳消费者田先生和赵小姐因为食用红心甘蔗，昨日一早出现腹泻，腿都蹲软了。两人觉得奇怪：怎么就闹肚子呢？想来想去觉得甘蔗最可疑，网上一搜惊出一身冷汗，原来红心甘蔗系霉变，会引起食物中毒，严重的会致命。
冬天，在水果市场上，甘蔗一定会有一席之地。但每年这个时节都会有人因吃了甘蔗后恶心、腹痛、上吐下泻，甚至昏迷抽搐到医院紧急就诊。日前，#女子吃完红心甘蔗多器官衰竭#的话题冲上热搜，引发关注。不少网友疑惑，小小的甘蔗为何会引发如此严重后果？记者采访到了相关专家。0.
“清明蔗，毒过蛇”说的是吃清明节前后的甘蔗很容易中毒这是为啥？这段时间真的不能吃甘蔗吗？来看专家解答中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平研究员在接受《中国消费者报》记者采访时表示：1“毒过蛇”是啥原因？
在水果摊上、街头巷尾甘蔗那清甜多汁的滋味常引得我们驻足购买，为生活添一抹甜蜜。但是遇到发红的甘蔗，可千万得管住嘴，别让 “甜蜜陷阱” 暗藏的健康隐患有机可乘！一、“变色之谜”正常甘蔗，茎秆挺拔、色泽青黄，饱含清甜汁水，是大自然馈赠的爽口好物。
甘蔗盛产于冬季，直至来年4月，都是量产的季节。当下正是甘蔗热销的季节，由于味道清甜爽口、营养丰富，受到很多市民喜爱。甘蔗虽好，但不是人人适合。医生提醒，发红、带有暗褐色、有霉味的甘蔗，千万不要食用，以免引发中毒。
这些霉菌在甘蔗内部悄悄滋生、繁衍，使得甘蔗原本正常的外观和内部结构都发生了改变，进而出现发红的表象，而这恰恰就是在给我们发出 “危险信号” 呀，那这霉变的甘蔗里又藏着什么样的 “厉害角色” 呢，且看下文分解。
供图：视觉中国现在正是甘蔗上市的季节，但食用不当可能带来致命的风险。近期，杭州的王女士食用甘蔗后出现了头晕、呕吐等症状，几天后发展为呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊，陷入昏迷。经送医诊断，这是一起因甘蔗霉变产生剧毒3-硝基丙酸而导致的中毒事件。
甘蔗营养价值高，水多汁甜很多人都无法抗拒近期，恰逢甘蔗大量上市昆明却突然发布预警这种甘蔗吃了会中毒还没有特效解毒药究竟怎么回事？↓↓↓昆明市人民政府食品安全委员会办公室霉变甘蔗食物中毒防控预警通告近期，昆明市个别地区出现食用霉变甘蔗中毒的情况。
俗话说“冬吃甘蔗赛人参”甘蔗口感清甜且清热解毒、生津止渴深受人们喜爱当下正是甘蔗上市的季节大家在品尝这份甘甜的同时也需要多加注意因为一旦吃不对甘蔗就可能变成致命的“毒药”因吃甘蔗中毒进医院的事件也时有发生食用“红心”甘蔗女子多器官衰竭据国家应急广播消息，来自杭州53岁的王姨晚饭后
过年前后在水果市场上它一定会有一席之地那就是甘蔗记得小时候一到冬天街上就会出现许多卖甘蔗的当时的甘蔗只给简单处理下皮一根切成若干大段不像现在可以把皮完全削掉并且贴心的切成超小段方便咱们吃进嘴里但是你知道么吃了这样的甘蔗也会中毒啥？到底什么样的甘蔗吃了会中毒啊？
俗话说“冬吃甘蔗赛人参”甘蔗口感清甜且清热解毒、生津止渴深受人们喜爱当下正是甘蔗上市的季节大家在品尝这份甘甜的同时也需要多加注意因为一旦吃不对甘蔗就可能变成致命的“毒药”因吃甘蔗中毒进医院的事件也时有发生食用“红心”甘蔗女子多器官衰竭来自杭州53岁的王姨晚饭后照常吃甘蔗时，却发现
