在韩国餐馆用餐,四个人一桌。一般是一个火锅,另外吃泡菜或腌制菜。火锅上有一个公用汤勺,另一个是金属夹子。勺用于舀汤,夹子用于夹菜。当然,一个人一个火锅独自享用也行,两个人,三个人也可以共享。火锅就一份,里面所含的材料就那么多的量,各种泡菜可以尽情的享用。
两年前听一位大学老师讲过这样一件事。老师刚到韩国做交流的时候,吃饭时跟一位韩国学生聊天。其间这名学生突然指着手上的勺子问,老师你们中国也有这样的勺子吗?至于老师怎么解释的已经记不清了。但这件事却始终萦绕于心,难以忘怀。
爱迪生叉勺套装,色彩明亮,勺柄设计成可爱的长颈鹿造型,放在白色简约的收纳盒里,非常适合当做小礼物送给孩子们。爱迪生叉子的叉头是锯齿形设计,勺子的勺头是一字型设计。锯齿形尤其适合吃面,不容易掉落。勺头是平的,很适合刮取碗里的食物,不会造成浪费,勺子深度也够。
说起吃饭,我就想起小时候,一碗酱油荷包蛋,妈妈把饭盛的满满的,告诉我一定要吃饱,内心那种浓浓的亲情和幸福感,依然是难忘的味道。如今在外面打拼,想要回家吃顿饭真的是件很难的事,吃饭已经不再是简单喂饱自己,更多的时候已经是一种亲情。
然后作为藏家,必须说一下,骨髓勺常见于18世纪,17世纪中期就已经开始使用,18世纪末期开始慢慢淡出,骨髓勺刚开始是短柄,后来柄越来越长,可以说,如果见到古董银质短柄骨髓勺,不出意外就是很有年份的古董啦。
使用筷子进食是一种文化,尽管今天中日韩三国都有使用筷子进食的文化,但由于历史和本土化的影响,筷子在三国之中均不尽相同。不过,在使用筷子的某些习惯上,比如,中国忌以筷敲碗,日本也有忌敲筷一说,韩国则干脆吃饭就不端碗了。
我想很多人和我一样,有一个很大的疑问,就是生活中像电饭煲,电高压锅在出厂的时候都会配送一个白色的塑料盛饭勺子,那么这个勺子我们在使用的过程中,尤其是在盛饭过程中,大多数人喜欢把勺子放在电饭煲中并且盖上盖子,而刚煮熟饭的锅内通常温度是很高的,此时这么一把塑料勺子闷着其中,到底会受到什么影响呢?
餐桌礼仪在韩国有很久的历史。1775年,朝鲜学者李德懋所写的《士小节》就记录有各种餐桌礼仪,比如餐桌上忌讳谈论不洁的事物;吃饭时忌讳吃的太慢或太快,以免让人感觉不是自己所愿或是与他人抢食;吃饭时忌讳将筷子摔在桌上,或用勺子磕碰盘子发出声响等。
泰国 席地而坐但自己的脚底不要冲向他人泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。