如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！被扔掉的“营养模范生”芹菜是一种特别受人们欢迎的家常食材，清香素雅、益处颇多；但是，人们买回家的芹菜，经常把芹菜叶子摘下来，直接就当垃圾扔掉。
导语:入夏后，遇见这菜抓紧吃，比菠菜营养，比荠菜鲜，随手一拌真美味!已经到了夏至，夏至是一年二十四节气中的第10个节气，进入夏至以后，高温天气越来越多，从早上到晚上都像在蒸桑拿一样，就是坐在屋里不动，都会汗流浃背。
随着年龄的增长，现在越来越喜欢喝粥。要喝粥就离不开小咸菜，所以我经常变换花样做一些家常小菜，做好以后放到冰箱里冷藏，随吃随取，非常方便。自己在家里做得干净卫生又好吃，而且想吃什么菜就放什么菜，可以随心搭配。我最常做的是用芹菜、白萝卜和黄瓜，这三种蔬菜组合搭配起来做成的一种小咸菜。
阳春三月，阳春三月，草长莺飞。又到了温暖的季节，也该是出游的季节了。众多朋友也都会为这一冬，多长出的肉而发愁了。好在春天，各类的蔬菜也开始出现在我们的餐桌。正如俗话讲:春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。春天，天气由寒转暖，顺应节气，多吃些应季的蔬菜如豆芽，韭菜，芹菜，香椿，春笋等。
