许多人喜欢虹吸壶就是因为优雅的器具和操作，还有那化学实验的调调，看着热水慢慢从底壶缓缓上升的神奇过程，每一步操作都控制在制作者的手中。虹吸式咖啡在制作时具有很强的观赏性和表演性，就算平时对咖啡没有太多接触的人，在观看制作时往往也心生好感，是一种只是看就会觉得很好喝的制作方式。
今天主要来了解一下虹吸壶的制作方法，带领大家入门认识这件神奇的咖啡冲煮工具。要说最具观赏性的咖啡制作工具“老林”第一个想到的是虹吸壶，不止因为它的造型奇特，同时制作时根据有魔法特性，感觉你在做化学实验一样，今天我们来看看虹吸壶如何制作一杯美味的咖啡。
喜欢实验室的精确感吗？喜欢掌控自己的咖啡吗？来一起看看虹吸壶吧。虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，本身与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，是一种较为简单的咖啡制作方法。
浓密的坚果浓香，高甜度，酸度偏低，回味持久。咖啡的生长在海拔1000～1200米的圣马尔塔山脉，这里山顶终年积雪。 主料 哥伦比亚咖啡豆10g 虹吸壶160～180水 虹吸壶哥伦比亚咖啡的做法步骤1. 上好的哥伦比亚咖啡豆2. 用到我们最爱的虹吸壶3.
烧杯？量杯？酒精灯？升华？凝结？反应釜？——不懂物理原理的化学老师不是一位好咖啡师。今天（11月25日）上午，第八届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛（苏州赛区）在相城举办。来自江浙沪地区的九位咖啡冲调好手，利用虹吸原理，进行专业虹吸壶咖啡专业比拼。
虹吸壶俗称塞风壶或虹吸式咖啡壶，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。一般人经常对它是一知半解，甚至带有错误的印象，通常有两种极端的看法，一种是有人对它戒慎惶恐，另一种说法呢？
虹吸咖啡壶的萃取原理:生活中有很多煮咖啡的方法，虹吸壶是简单实用的一种了，虹吸壶又叫赛风壶或虹吸式，但是它的原理并不是虹吸原理，而是我们常说的热胀冷缩，即用水加热后产生的水蒸气把下球体当中的热水推到上壶，当下壶冷却之后又会把上壶的水再吸回来，这就是虹吸壶利用热胀冷缩来煮咖啡的原理。
掌柜叨逼叨最近掌柜醉心于coffee无法自拔手冲咖啡的感觉真是世间上最美妙的存在独乐乐不如众乐乐今天就教大家做一杯最最最简单的虹吸壶版半糖coffee此刻我深陷爱河只为这一杯半糖coffee装逼神器：咖啡豆研磨机、虹吸壶、酒精灯、10mg咖啡勺、搅拌棒咖啡豆、纯净水、太古方糖1.
