订阅了么？点击标题下‘琅沐创意年代’一键关注琅沐特约撰稿人:小肥羊小编又要问了砧板怎么念。砧，音通真。砧板的历史和菜刀应该并驾齐驱。元代戏曲大师关汉卿在《望江亭》第三折里还特别提了下：“可将砧板、刀子来，我切鱠哩。
浙江永嘉的施女士在三江立体城揽江阁北面“绿码生鲜超市”购买了新鲜猪肉，竟不止一次烧出疑似白色塑料的结晶体！这个结晶体是什么？超市购买的生鲜猪肉还能放心吃吗？（图源/网络：猪肉烧出白色结晶体）经过检验，终于排除了猪肉被注胶的可能，这个结晶体是塑料砧板的脱落物。
她说丨小爱专栏作者简介小爱，资深网络编辑。爱生活，爱下厨，爱写字，爱分享。纷繁复杂的世界里，她会告诉你怎样找到照亮前路的灯。壹像草，还是像树一样活着？俞敏洪有篇演讲，主题是像草一样活着还是像树一样活着。他说，如果像草一样活着，尽管每天都在成长，在吸收阳光雨露，但始终长不大。
相信大家的厨房里面都会有一块菜板，普通土的菜板在使用一段时间后会出现掉木屑的情况，但是越南铁木砧板不会出现这种情况，今天带大家见识一下越南铁木砧板，它采用的精选越南铁木，铁木又叫做蚬木，由于其刀枪不入，用刀切砍一点痕迹都没有，并且十分耐用，可以用10年都不会坏。
在家做饭时，每当我们切菜过后，木质白板上都会出现很多木屑夹杂在切好的菜中，蔬菜类还好点，但是每当我们在菜板上夺一些肉馅时，眼看着肉馅和木屑混在一起，心里别提有多么不舒服，而这不舒服很有可能存在着饮食卫生这样安全隐患的存在，因为木质菜板如果清洗保存不妥，是很容易滋生细菌的!
