广西巴马县是我国长寿之乡，平均每一百万人有31人都是百岁长寿。根据调查，这里的百岁老人的心血管疾病、老年性便秘发病率极低，其长寿的秘密与其常年食用火麻仁油的生活习惯有密切关系［广西医学,1993,15(1):17］。
其他的它几乎都可以代替花生油来使用，在平时炒菜、煮汤、清蒸等都可以使用，既可以在制作过程中加入火麻仁油，也可以在菜快熟的时候往菜肴里滴几滴，加入了火麻仁油能让菜肴的口感更加鲜美香醇不油腻，并且还可以丰富营养。
火麻油炒豆腐的做法1、先将豆腐切成半厘米厚的方块状，青蒜叶洗净切短，姜和蒜去皮洗净后切碎，全部分开装入盘中备用。2、锅中放入适量的火麻油，油烧热后，抬起锅来回晃动几圈，使整个锅壁都挂上火麻油，再将豆腐片全部放入祸中煎黄，翻转将另一面也同时煎黄。
8月27日，由中共和顺县委、和顺县人民政府、山西省医药集团、山西宏田嘉利农业科技有限公司举办的“山西·和顺火麻产业发展论坛”在太行之巅火麻之乡——山西和顺隆重召开，旨在推动山西省和顺县火麻产业的发展，培育产业发展龙头企业，形成具有山西特色的功能农产品，带动当地农业结构调整，促进乡村振兴、农村脱贫攻坚健康发展。
乘车路线：207路、211路、296路、534路、568路、584路、603路、604路、71路、704路、713路、719路、720路、721路、724路、730路、803路。（常青公园站下车）特别提示：1、需本人亲自报名，不能代领，每人一份。
巴马火麻指的是工业大麻，跟原属印度的毒品大麻完全不一样，火麻无法提炼毒品，但是食用、药用价值很高。上世纪七八十年代，有日本学者到巴马考察当地长寿之谜，发现除了当地水质、气候之外，食用火麻是巴马人长寿的最重要原因之一。
