【来源：新华社客户端】秋分前后，正值湖北省恩施州来凤县凤头姜采摘上市之际，广大土苗儿女迎来凤头姜丰收季。凤头姜宛如凤头般的独特造型，让人过目难忘，具有皮薄色鲜、富硒多汁、纤维化程度低、营养丰富、风味醇美等诸多优点。
姜全身都是宝但晚上吃姜如吃砒霜？哪种姜千万别吃？生姜的好处生姜性温、味辛，能健脾胃、发汗解表、温中止呕、温肺止咳。现代研究发现，生姜中含有丰富的多糖、蛋白质，还含有姜辣素、姜黄素、生姜精油以及姜黄酮等营养物质。这些营养物质对于抗氧化、抑菌、抗肿瘤、降血脂有一定作用。
生姜不仅能使我们做的菜肴增香添味，而且它还是一味具有保健作用的中药。比如出现头痛、咳嗽、流清鼻涕，感觉自己快要感冒了，这时可以熬一碗姜汤或者把生姜与红糖、葱白同煎，煎好后趁热喝下，给自己发发汗，症状很快会得到缓解。
生姜是日常生活当中被广泛应用的食材，但除了作为一种烹饪食材，生姜还可入药，用来缓解身体不适。此外，《北京晨报》提醒，如用生姜治感冒，必须在嗓子不疼的情况下，更不能有扁桃体的红肿，如果在这两种情况下喝了姜汤，嗓子痛会加重。
你一定知道铜陵生姜是铜陵“八宝”之一，以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名，是居家旅行的极品东东。但是，铜陵生姜除了好吃之外具体有哪些功能疗效你可就不见得知晓了。1、杀菌解毒，消肿止痛科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
当然了，有的人很讨厌生姜的味道，即便这样，当我们穿衣单薄，身体受了风寒或者吃了过多的冷饮后，出现了发热，身体疼痛，胃痛，呕吐腹部冰冷，母亲常常会切上几片生姜，煮来一碗姜汤，喝下去后，口中一股辛辣感，感觉从头皮直达胃肠，通透内外，过一会皮肤表面渗出微汗，发热身痛，干呕的症状就消失了
一、苏轼《归安丘园》对于有故事、有才华的人来说，随手写下的一封手札，都会有绵延不绝的故事。北宋大文豪苏轼苏东坡就是一个典型的例子。这封给好友写了一封幽默诙谐、充满真挚感情的信，没想到却给自己埋下了祸根，后来居然成了苏东坡厄运的发端。这通信札，是苏东坡写给宫使正议子厚的一封信。
