正月十五是元宵节，元宵节距今已有几千年的历史了，在这一天有吃汤圆、猜灯谜、逛灯会、舞狮等等传统。中国地大物博，各地的饮食习惯和习俗都不大相同，在过元宵节时，在我们安徽宿州一直流传着蒸面灯的习俗，这个习俗是什么样的呢?
兔年元宵节到来前夕，青岛市即墨区田横镇南芦村的村民又开始忙碌起来。心灵手巧的渔家人用豆面作原料，经过几十道工序后，制作出一盏盏惟妙惟肖、栩栩如生的豆面灯。正月十五前夜，这些面灯将被送进祠堂祈福。届时，全村人欢聚一堂，在祈求五谷丰登的同时，交流邻里情感，让浓浓的年味更添美好。
在安徽宿州，有元宵节点面灯的习俗。小麦粉是制作面灯的原材料。善做面食的北方人在这天会做好12盏精致的面灯，12盏灯代表12个月份，遇上闰年还要多做一盏。人们用各种各样的小工具，将面灯捏成花、狗、鸡、兔、龙等不同形状。代表不同月份的面灯蒸熟之后，面盏里的水量会有所不同。
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记者 史安琪“清明燕儿，端午蛋儿，正月十五捏豆面儿。”正月十五元宵节，除了吃元宵，在山东部分地区还有捏豆面灯的习俗。一个个普通的面团，经过揉、捏、搓等工序变成了好吃又好看的豆面灯，寓意着新的一年生活如意，五谷丰登。费时费力但好看又吉祥“照照耳朵听得远，照照眼睛看得清。
2月2日晚，在山东日照莒县夏庄镇大荒村，宋玉霞和家人正在制作“面灯”。制作“面灯”需要先用面团做成各种形状，上锅蒸熟，然后在灯窝里插上灯芯，倒上植物油，将灯点亮。据了解，当地人有正月十五蒸“面灯”的习俗，在正月十五晚上，会把蒸好的面灯，插上灯芯点燃。
记者 宋祖锋 通讯员 张涛正月十五元宵节，在青岛市即墨区沿海渔村，人们有用大黄豆面捏豆面灯的特有习俗。点亮一盏豆面灯，放在家里照亮角角落落，或者送到家庙供奉先人，寄托着人们浓厚的乡情，蕴含着对美好生活的祈盼，祈求新的一年风调雨顺、人寿年丰。
带有梅兰竹菊的面灯。 刘鸿鹤 摄中新网安徽宿州2月5日电(刘鸿鹤)提到正月十五元宵节，就自然会想起吃汤圆、拎灯花、猜灯谜……在安徽宿州还有一项非常重要的元宵节习俗——“蒸面灯”，当地老百姓会在元宵节晚上将蒸好的面灯摆放在家中的各个位置，寓意来年亮亮堂堂、平平安安。
记者 宋祖锋 每逢元宵节，即墨沿海村落，家家户户都会用黄豆面捏灯，倒入豆油在正月十五元宵节晚上点燃，不仅寄托着人们浓厚的乡情，也蕴含着对美好生活的祈盼，祈求新的一年风调雨顺、人寿年丰。在即墨，元宵节制作豆面灯的习俗已经传承三百多年，成为当地农耕文化的典型代表。
二月二吃面灯王文举二月二除了吃“蝎子爪”还有一吃，那就是吃面灯。正月十五要做面灯，数量不少，最起码象征每个月的灯就有十二个（阴历闰年要十三个），再加上象征“粮精”的灯、宅神灯、财神灯……十六这一天堆在簸箕内，也是挺显眼的。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 宋祖锋 通讯员 张涛元宵节将至，青岛市即墨区田横镇南芦村的渔家人又开始忙碌起来。心灵手巧的妇女以豆面为原料，经过几十道工序，一个个造型各异、活灵活现的豆面灯呈现眼前。正月十五元宵节当天人们点亮面灯，或供奉在祠堂，或摆放在屋内，祈愿新的一年人寿年丰。
