打工人减脂午餐:炖牛肉番茄炒蛋。今日午餐炖牛肉和番茄炒蛋。·这个牛肉是卤好的,现成的牛肉。·锅里放入油,加入葱、姜、蒜,加入大酱翻炒,加入牛肉,然后翻炒均匀。·加入准备的开水,盖上盖子让它炖一会。·现在来准备番茄,把番茄先切一下,然后碗里打入三个鸡蛋,搅匀备用。