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红网时刻新闻2月22日讯（通讯员 符佳）甘蔗，盛产于冬季，直至第二年4月，都是量产的季节。甘蔗味道甜美、营养丰富，含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，深受人们喜爱，被誉称为“冬季小人参”。
甘蔗是冬季常吃的水果之一俗话说“冬吃甘蔗赛人参”甘蔗口感清甜且清热解毒、生津止渴深受人们喜爱怎么吃更健康呢？张凡中国中医科学院西苑医院营养科 主管营养师甘蔗的营养价值● 清热生津、润燥和中、解毒中医认为，甘蔗其性味甘寒，归肺、脾、胃经，具有清热生津、润燥、和中、解毒的功效。
