甘蔗盛产于冬季，直至来年4月，都是量产的季节。甘蔗味道甜美、营养丰富，含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，深受人们喜爱，被誉为“冬季小人参”。甘蔗虽好，但也不是人人都适合吃。对此，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科给出了建议。甘蔗的功效1.
近日，甘蔗大量上市，看着街边、水果店里甜甜的甘蔗和甘蔗汁，让人忍不住想买。但市民张女士却说，她不敢吃甘蔗，怕吃了上火，有时还流鼻血。张女士说，很多卖甘蔗的人都说甘蔗有清热润燥的功效，上周她买了一根甘蔗，吃后嗓子疼了好几天，张女士心里也有了疑问，吃了甘蔗会上火吗？
本文转自【人民网科普】；俗话说，冬吃甘蔗胜过参。冬季天气寒冷干燥，人们多喜爱温热、滋补的食物，容易积热上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状，不时来一碗甘蔗红萝卜马蹄水就再舒服不过了。除了清热润燥之外，在冬季吃甘蔗还被认为有养血健脾、大补阳气的作用。冬季甘蔗应该怎么吃？
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。寒风凛冽的冬日清晨，小区门口的甘蔗摊前挤满了人。张大妈拄着拐杖，颤巍巍地排在队伍最前面。她微眯着眼睛，仔细打量着摊主手中金黄色的甘蔗。"给我来两根最粗的。
World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: World Health Organization， 2015.
甘蔗盛产于冬季，直至来年4月，都是量产的季节。当下正是甘蔗热销的季节，由于味道清甜爽口、营养丰富，受到很多市民喜爱。甘蔗虽好，但不是人人适合。医生提醒，发红、带有暗褐色、有霉味的甘蔗，千万不要食用，以免引发中毒。
来源：【昆明日报-掌上春城】4月5日国家市场监督管理总局发布《2024年食用甘蔗的消费提示》详情如下↓↓↓清明前后，气温变暖，降雨增多，正是春耕春种的大好时节。但在民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法，为帮助广大消费者在清明节期间安全合理食用甘蔗，特作如下提示。
如今正是吃甘蔗的好时节，去掉外衣，露出白色的甘蔗肉，嚼在嘴里，甘甜的汁液就充满了口腔。古人吃甘蔗的顺序还颇有讲究，要从末尾啃起，直到蔗头为止，这样从不太甜的一端吃到甜的一端，以寓意“先苦后甜”“有后福”，也有人引申为人晚年生活逐渐转好之义。
