1917年胡适发表于《新青年》，是文学革命的第一篇理论文章，对文学革命在理论上做出了重要贡献。文章提出文学改良应从“八事”入手:须言之有物，不模仿古人，须讲求文法，不做无病呻吟，勿去滥调套语，不用典 ，不讲对仗，不避俗字俗语。
1917 年初，胡适在《新青年》杂志上发表《文学改良刍议》，提倡中国文学由文言文转用白话文，由此掀起一场轰轰烈烈的新文化运动。两年后，他接办《每周评论》，发表《多研究些问题，少谈些主义》一文，主张改良主义，引发“问题与主义论战”。
蔡元培、陈独秀、李大钊、胡适等关键词：白话文运动、文学革命、思想启蒙、“五四”新文化、《新青年》文言文讲究引经据典、骈俪对仗，被历代文人士子视为“高雅”语言，直至晚清，都是官方文书、学校教材、报纸杂志的基本文体。与文言文相比，白话文通俗易懂，易于平民大众接受。
作者：尹洁（北京师范大学国际中文教育学院副教授）语言因交际需要而产生，它是人类交流思想、沟通感情、传递信息的最重要的交际工具。语言的产生和发展伴随着人类身体器官的进化、神经机制的完善，以及对外部世界认识的不断进步。
电视剧《繁花》热播，胡歌扮演的阿宝带火了“宝总泡饭”。其中一节，借丽丽的话，道出南北饮食的观念差:“我同学嫁了一个男人，婚前无啥，婚后呢，老公对上海的反感，全部转移到老婆头上了，可怜呀，看见老婆吃一碗菜泡饭，吃一口白米饭，老公就翻面孔，老公是种麦出身，天天要吃手擀面，认定天下白馍馍，最是养人，要死了吧，上海新娘子，天天去发面粉，等于开了大饼店，噼里啪啦，每月要做大饼，老公买来大小两根擀面杖，一块木板，一见老婆淘米烧饭，就要哭，要吵，要辩论，讲起来，受过最高等教育。
