齐客过年风俗为江西省非物质文化遗产。简介齐客过年习俗是一种祖祖辈辈传下来的过年仪式。发源地位青山湖区罗家镇楼付村付村小组。其历史渊源可追溯到明朝中期，据付村族谱记载，至今延续了40多代。“齐客过年风俗”最大的特点是“齐客”，即不但每家每户聚集一起，还要把各家的亲戚邀请来共同团聚。
江西这个地方以热情好客闻名，和他们交朋友的人想必都经历过被请去家里吃过饭的无数次，江西人往往家里摆桌宴客并不是一两道菜，而是十来道家常菜，在农村的地方甚至越摆越多，而此时最常见的就是他们在每次分享朋友圈的时候都会打卡一些特色菜，那么这些特色菜究竟是什么呢。
江南都市报讯 全媒体记者陈建新报道：萍乡熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗，成为萍乡人抹不掉过年习俗。易经上就有"日希 于阳而炀于火，曰腊肉"的记载，说明萍乡熏腊肉由来已久。正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客，而初次品尝萍乡熏腊肉的外地人都赞不绝口。
