前几天,神十三返回地面时,大萧给条友们分享了英雄航天员、神十三乘组指令长翟志刚喜欢吃的东北家乡美食——大喳粥的做法,受到了条友好评,在评论区里留言希望我有空给分享一下大喳粥的搭档——东北大饼子的做法,今天大萧就给大家讲讲当年自己家贴大饼子的一些常用做法。
首先准备150克玉米面,加入一开水给烫一下,开水要一边倒一边搅,最后全部搅成大的面絮状,放到边上微凉到不烫手的时候,在里面打入1颗鸡蛋,20克白糖,4克酵母搅拌均匀,将酵母融化,把鸡蛋给它搅碎,接着再倒入250克面粉,然后再加入50克的清水,给它搅一搅,最后缴成大的面絮状,下手揉成光滑面团,直至柔道表皮特别光滑,扣上保鲜袋醒面30分钟。
大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是玉米面贴饼子的做法!烙这个饼子不用放太多油,吃的就是一个粗粮面香味!底部煎的脆脆的,一出锅整个屋子都是玉米面和红枣的香味!满满是优质碳水,真的比白馒头好吃的多!吃着一点也不油腻,做这个一定要多放点红枣才好吃哦!