来源:温州新闻网温州网讯 五仁、蛋黄、莲蓉、鲜肉、水果……哪种馅的月饼吃了不容易发胖?据说“一块月饼相当于一餐热卡需求”,对于既想吃月饼又想保持健康的人群来说,吃不吃月饼成了一件很纠结的事情。在这里,温州市中心医院中级营养师徐微教大家如何巧吃月饼不发胖。
中秋将至,家家团圆,赏月、吃月饼、看花灯成为民俗。“小饼如嚼月,中有酥与饴。”大文豪兼美食家苏东坡以这样的诗句来赞誉月饼,可见月饼在中秋节里占据了极高的地位,但这个“高”其实还有另一层含义,那就是高脂肪、高糖分、高热量。
先讲一个故事。说是文革刚刚结束的一个中秋节,物质匮乏,某机关单位给干部职工每人发一块月饼作为节日福利,结了婚的干部还会享受特殊照顾,可多领一块给家属。干部小何领到了两块月饼。下班后他带着月饼赶紧回家,可到家中妻子还没有回来。
谨防“月饼病”近期,各式各样的月饼成为桌上必不可少的美食之一,月饼虽然好吃,但真不可以当作主食,毫无顾忌的吃。值得注意的是,每到中秋节前后, 各大医院总会收治因为吃月饼而身体不适的患者。在此,疾控君特别提醒,月饼吃的不对,也会吃出病来的。
红网时刻新闻9月28日讯(通讯员 曹涵涓 杨正强)转眼又到了一年一度的中秋佳节,寓意着“团圆”的月饼无疑是中秋节当仁不让的美食C位。然而,各种各样色、香、味俱佳的诱人月饼,是既让人爱,又让人怕。那么,月饼到底该怎么吃?