孩子肠胃不适、容易过敏找不出原因，专家表示：可能是防腐剂惹的祸。宝爸宝妈都很重视孩子健康生长发育，会选购各类食品或营养品，希望给宝宝更好更丰富的营养补充。在中国，针对婴幼儿的食品中添加防腐剂，不符合《食品安全法》。
随着现代食品工业的发展，防腐剂几乎已经成为许多加工食品中不可或缺的成分，其目的是延长保质期、保持食品的色香味，但它们对健康的潜在威胁却常被忽视。防腐剂是一类化学物质，用于抑制微生物的繁殖，从而防止食品腐败变质。
【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】最近好几个朋友告诉我：这个中秋节都没敢吃亲友送来的月饼，特别堵心。听说里面有一种特别毒的添加剂，叫“脱氢乙酸钠”。连早上面包都不敢吃了，因为看到配料表里也有这种添加剂......
含有防腐剂的食品你会买吗？有些人估计会斩钉截铁的说防腐剂会对生命造成威胁，坚决不买。但实际上有时候没有防腐剂才会对生命造成威胁。因为食品安全大于一切，首要保证安全，其次才是健康。更何况绝大多数情况下防腐剂并不会威胁到人体的健康。本期就来聊一聊被误解的防腐剂。
为了让宝宝得到更全面的营养，不少家长都会给宝宝选购婴幼儿营养补充剂。6月15日，中国消费者协会联合沈阳、杭州、宁波、青岛、苏州五地消协（消保委）对电商平台热销的十款进口婴幼儿营养补充剂展开测评。结果显示，childlife钙镁锌营养源·香橙味等两款跨境婴幼儿营养品检出防腐剂。
参考文献:EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources . Scientific Opinion on the re-evaluation of benzoic acid ， sodium benzoate ， potassium benzoate and calcium benzoate as food additives. EFSA Journal， 2016， 14: 4433.
亚硝酸钠亚硝酸钠ADI=0-0.2mg/kg.d(体重50kg的人每天最大允许摄入量10mg)，亚硝酸盐类防腐剂主要用于肉制品的防腐和护色，它对肉毒梭菌有非常强的抑制作用，也能使肉保持着稳定的鲜艳色彩。
