秋水盈盈处,菊黄蟹肥时。国庆正值螃蟹上市,想要探索螃蟹的更多吃法,除清蒸外,蟹粉小笼包也是不错的选择。蟹粉小笼包。 新京报记者 王思炀 摄食材准备:猪皮、鸡爪、螃蟹、猪肉、葱、姜、盐、胡椒粉、白糖、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香油、面粉制作步骤:1.
“这场活动既热闹,又有趣。小笼包与中国新年很配。”Nicole Stewart来自美国,在上海市闵行区生活了九年多,这是她第二次参加华漕国际社区中心烹饪班。近日,Stewart与其他外籍友人一起,在富麦小笼郭正华大厨的指导下做起美味多汁的上海本帮小笼。