从《黄帝内经》到《神农本草经》,“药食同源”在我国发展历史悠久。因为抗氧化、抗衰老、降血压等作用,近年来黑枸杞成了风靡各地的新兴保健品,广受白领追捧。风靡网络的黑枸杞真的有特殊功效吗?营养价值有何不同?
问:红、黑枸杞的差异是什么?黑枸杞一度被称作“软黄金”,目前市面上的黑枸杞一般价格会高于红枸杞。但谈到二者的区别,黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已,在其他的作用功效上面,差异并不大。而我们日常食用的深色蔬菜都含有花青素,比如桑葚、紫薯、黑玉米、紫甘蓝、紫胡萝卜等。
#枸杞子#枸杞子,性味归经,甘,平。归肝、肾、肺经。具有滋补肝肾,益精明目之功效。常与菟丝子、怀牛膝、何首乌配伍,用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退;虚劳精亏, 腰膝酸痛、眩晕耳鸣;内热消渴,血虚萎黄、目昏不明等病症。煎服, 6~12g。
从“保温杯里泡枸杞”这句自我调侃中不难看出,枸杞已经成为时下人们养生的一种选择。与此同时,在各大网络平台上,有关枸杞的种种说法令人难分真伪。黑枸杞和红枸杞有何区别黑枸杞的营养成分更高吗?黑枸杞和红枸杞该如何选择?在不同的网络平台,我们常常可以看到黑枸杞与红枸杞的各项“PK”。
虽然我们常听说香蕉、橙子、苹果这些水果对健康大有益处,但你是否听说过有一种神奇的食材,它不仅含钾量高得与香蕉不相上下,而且还具有养肝健脾的强大功效?在特别寒冷的腊月里,好多人常常会觉得没力气,吃东西也不香,有的还会有肝气不顺、脾胃虚弱之类的问题。
“我是一颗小小的枸杞 ,紧紧的靠在泥土之中 ;我是一颗小小的枸杞 ,深深的埋在泥土之中 ”我是一颗小小黑枸杞,快乐和家人生活在青海这片美丽的地方。我们是一种普通的生物,说普通是因为我们和地球上所有的生物一样,生根发芽,开花结果。
野生黑枸杞是非常好的药材,而且天然无污染,平时适当地服用,与一般的红枸杞相比,营养元素更加丰富,平时适当地服用能够有效的安神补血,还能够养肝明目,润肺止咳,生津止渴,有效的治疗肾阴虚所引起的肾亏,阳痿早泄,遗精滑精等现象,如果平时有一些腰膝酸软的情况,也是能够有效的缓解,不仅可以直接干嚼着吃,还可以泡水喝。
一斤黑枸杞动辄上千元,是谁给它的勇气?相信不少人都吃过枸杞,但是黑枸杞吃过的人可就不多了,顾名思义,黑枸杞就是黑色的枸杞,不过它的价格并不便宜,曾卖到过上千元一斤,被人称为“黑金”高价的背后是神奇的“功效”,不少“砖家”都说黑枸杞具有抗氧化、抗癌的作用,这是真的吗?
王女士今年36岁,是一名营销策划公司的白领。由于经常加班,总觉得人非常疲惫,四肢乏力,一到周末就躺在床上不想起来。一次在逛网站时,她看到有个帖子说深海鱼油可以提高记忆力,增强免疫力,于是她就淘了一箱回来,准备进补一番。
近日,在广州市科技局、广东科学中心等单位联合主办的珠江科学大讲堂上,中国科学院华南植物园王瑛教授以药食同源植物为核心,讲解药食同源的历史、现状,并以枸杞和甘草两种药食同源代表性植物为例,讲述如何辨别药食同源植物。