我們每個人心目中都有自己一碗小餛飩，做法各不相同，用心了，用情了，自然就是心中最心儀的那一碗。 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 明虾适量 一号土猪适量 基本是2:1(虾：肉) 猪骨头大地鱼熬汤适量 广式云吞（鲜虾）的做法步骤1. 明虾剥壳2. 去虾线3.
广东是一个美食大省，这儿的大排档在我国是出了名的，在广东城市的大小街头，都有很多在白天看起来非常不显眼的饭馆，但是一到傍晚饭点的时候，你就会发现这些不起眼的饭馆中，密密麻麻地地坐满了食客，许多饭馆还因为人太多店里坐不下，而在门外的空地上摆上桌椅供顾客吃饭，这就是广东的特色饮食文化，以平靓正得到大家的认可，有着最纯真的烟火气息。
寻滋解味云吞源于北方的“馄饨”。传人广东时，因粤语中“馄饨”与“云吞”的发音相近，且它的外裹似绉纱，颇像一团云，取其一口一颗一之意，于是将“馄饨”称为“云吞”。现在，很多国家都把馄饨称作“云吞”，英语wonton就是源自广东话。
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪肉200克 韭菜100克 / 即食玉米粒30克 馄饨皮24张 / 紫菜3克 / 香菇2个 辅料:油、鲜菇粉、酱油、素蚝油、盐、葱花。
葱油荠菜蒸馄饨准备材料原料：馄饨皮250克，荠菜200克，豆腐皮50克，猪肉100克调料：A：胡椒粉1/2茶匙，料酒1茶匙，香油1/2茶匙，葱、姜、生抽各适量B：盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，橄榄油2茶匙，味精1/2茶匙C：葱、生抽、米醋、甜辣酱、味精各适量开始制作：1 荠菜择去
