参考消息网6月2日报道据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网5月8日报道，随着时间推移，有关脂肪及其对人体健康影响的观念发生了变化。20世纪五六十年代，在以日本低脂饮食为模式的背景下，美国研究人员宣称胆固醇是心脏病的主要原因，并建议人们应当遵循地中海饮食。
减脂，是很多人想做的一件事，但是方法错了，只会让你越减越肥。减重减掉的可能是体内的水分、废物、肌肉、脂肪，而减脂强调的是脂肪的减少，同时保留或增加肌肉，这样你才能真正瘦下来，拥有一副紧实的好身材，降低发胖几率。
来源：中国妇女报 ◎无论吃进去的能量是什么，蛋白质、糖类……多余的能量最终都会转化成脂肪储存在体内。因此，任何食物吃多了都会长胖。◎ 脂肪的排出主要依靠的是呼吸和尿液。当脂肪发生氧化代谢反应时，体内的脂肪会在氧气的作用下最终分解出二氧化碳和水。
在我们的印象里脂肪是一个让人特别伤脑筋的食物，喜欢他细腻的口感，香浓的味道，每次吃都让人爱不释口，但是我们对它是真的也很害怕，吃到身体里面很容易储存，长在四肢让我们身体粗壮，影响美观，长在肚子让我们大腹便便，影响健康。
